Fransız mutfağı , uluslar arası bir mutfaktır, yemek pişirmenin yanı sıra sunu ve estetiği de ön planda tutan bu mutfak “Somut Olmayan Kültürel Miras” başlığı altında , UNESCO Kültür Mirası Listesi’ne eklenmiştir. Ayrıca eşsiz tatların yanında yemekleri sanat olarak kabul edilen bu mutfak, kayıt altına alınan ilk ülke mutfağı olma özelliğini taşımaktadır.