2003 yapımı bu filmin yönetmeni Boulmetis, 1957 istanbul doğumşu ve 64’te Yunanistan’a göç etmek zorunda kalmıştır, filmin içeriğinde de İstanbul özlemi derinlemesine işlenmiştir.
Yunanistan’da Türk olmak, Türkiye’de Yunan olmak.. Bütün filmi A Touch of Spıce’ı başkarekterimiz Fannis’nin gözünden izleyeceksiniz. Filmi üç bölüme ayırmak mümkün: mezeler, ana yemek ve tatlı. İlk bölüm olan mezeler de; Fannis’in baharatlar aracılığıyla aldığı aldığı hayat derslerini öğrendiği dedesini görmek için İstanbul’a dönüşünü anlatıyor, bunu anlatırken döneme ait politik olaylara yer vermeyi ihmal etmiyor.6-7 Eylül olaylarının ardında İstanbullu Rumların çektiği sıkıntıyı İstanbul’a duydukları sevgi ve saygıyı, büyük politikaların küçük insanlar üzerindeki etkisini anlatıyor. Tarçınlı Köfte olur mu? Pek ala olurmuş. Tarçın acı ve tatlıyı bir arada barındırmasından dolayı, kadına benzetilmiş. Bu özelliğinden yola çıkıp, köftenin içine biraz eklenmesiyle neler olabilir? Bazen istediğimizi anlatmak için yanlış baharat kullanmamız gerekir. Kimyon serttir, insanı sakinleştirip içe kapatır. Oysa tarçın insanın karşısındakinin gözünün içine bakmasını sağlar. Dedesi baharatları iyi tanıyan bir adam ve müşterisine verdiği bu sır Fannis’in hiç bir zaman unutamayacağı bir sır sır haline gelir.
İkinci bölüm olan ana yemekte, anne ve babsıyla İstanbul’u terk edişlerini, geride bıraktığı dedesini ve çocukluk aşkını unutamayışını anlatır.7 yaşında olmasına rağmen dedesinden öğrendiklerini hayata geçirerek harika yemekler yapan Fannis’in gastronomiden astronomiye geçişine tanıklık edeceksiniz.
Üçüncü bölüm tatlılarda ana bölüm yine İstanbul ve tarçındır.
Film boyunca İstanbul’dan Yunanistan’ahayallere dalmış giderken bulabilirsiniz kendinizi, neredeyse her sahnede hoş bir söz söz duyuyor ve yüzünüzde küçücük bir tebessüm oluşmasına neden olacak bu filmi ailecek izleyebilirsiniz.
SADECE YEMEK Mİ? 